フォトギャラリー

「ひなまつりのお食事提供」

３月１日（金）の昼食にひなまつりの日にちなんだお食事を提供させていただきました。
ひなまつりは桃の花が咲く時期なので、「桃の節句」とも呼ばれます。
本日のお食事も召し上がって頂くご利用者様の健康と幸せを願い、心を込めて作り提供させていただきました。

「栄養バランスの良い食事について」栄養教室開催

令和６年２月２７日（火）、２月２８（水）にふじみ第２デイサービスに、
「栄養バランスの良い食事について」をテーマに栄養教室を開催させていただきました。
　
・栄養素について→三大栄養素（たんぱく質・脂質・炭水化物）
　　　　　　　　　五大栄養素（三大栄養素＋ビタミン・ミネラル）
　
・バランスよく食べるには→１．主食・副菜・主菜を組み合わせる
　　　　　　　　　　　　　２．食べる量を把握する
　　　　　　　　　　　　　３.決まった時間に食べる
と2つの項目に分けて、「栄養バランスの良い食事について」詳しく説明させていただきました。

栄養課　節分の日のお食事提供

2月3日（土）に節分にちなんだ昼食とおやつの時間に恵方巻、福豆茶を提供させていただきました。
節分は「一年間健康に過ごせるように」という願いを込めて「悪いもの」を追い出し、縁起の良い
ものを食べて新しい季節を迎えるための行事とされています。

敬老の日のお食事提供

去る９月１８日（月）の昼食に敬老の日のお食事を提供させて頂きました。
ご利用者の皆様、今年も健やかに敬老の日を迎えられ心よりお喜び申しあげます。
本日のお食事も栄養課職員で、召し上がって頂くご利用者様の皆様を想い、心を込めて作り提供させて頂きました。

栄養課　お誕生日お祝いのメニュー提供、イベント食のメニュー提供

8月25日（金）ふじみ第1、第２デイサービスセンターの昼食に、暑い夏にさっぱりとした五目ちらし寿司をメインとした献立を提供させていただきました（お誕生日お祝い週間）
8月27日（日）には、サンホームふじみの昼食に三色のおにぎりをメインとした献立を提供させていただきました（イベント食）

栄養課　七夕の日の昼食・おやつ提供

栄養課では、七夕にちなんで季節の昼食（そうめん・星形ハンバーグ・星形コロッケ・煮物・黒豆煮）とおやつ（七夕デザート）を提供させていただきました。

栄養課　施設で栽培、収穫した野菜

栄養課では、年間を通して様々な野菜を栽培・収穫し、献立に組み込み提供しております。
今回はじゃが芋と玉ねぎが順調に育ち、収穫できました。

前へ　1　次へ